50~70대
든든하고 확실한 타겟층과 함께
월 1억 9천
달성한 비결은?
코다리
정답은 성장 중인 아이템 코다리!
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정답은 성장 중인 아이템 코다리!
안정적인 ‘진짜' 지표로
판단하세요.
강원도 속초에서 직접 해풍을 맞아 반건조 시킨 진짜 코다리
자체 개발 특제 소스로 따라올 수 없는 맛과 원재료 품질로
자부심이 절로 생기는 창업하세요.
불경기가 와도 반드시 찾게 되는 식사와 술안주
유행을 타지 않는 코다리 아이템은
평생 고객을 만들어줍니다.
평균 조리시간 10분
최소 인력주방 1명/홀 1명으로 가능
본사에서 제공하는 주방과 홀의 탄탄한 간편 조리 시스템으로
오토 매장 운영이 가능합니다.
오호츠크해에서만 서식하는 일태만을 잡아 365일 제공하고 있습니다.
일태는 12~3월 사이에서만 잡을 수 있으며 무태에 비해 육질이 쫄깃하고
코다리 특유의 맛을 즐기기에 적합합니다.
강원도 속초에서 직접 해풍을 맞아 반건조 시킨 코다리를 산지에서 냉동 탑차로 운반 받아
요리하며 명태와는 다른 진정한 코다리의 맛을 느낄 수 있게 해줍니다.
메인 메뉴
점심 특선
식사 메뉴
사이드 메뉴
본사의 철저한 교육으로 맛의 변동이 없는 것 또한 우리의 장점입니다.
주 메뉴에 집중하여 점주님 피로도를 낮추고 매출 경쟁력은 높였습니다!